Obesidade infantojuvenil é três vezes maior que desnutrição no Brasil
Obesidade infantojuvenil – Problemas são decorrentes da má nutrição por o inadequado aos alimentos, afirma especialista da EERP
Por Ferraz Jr, Rádio USP
A má nutrição infantojuvenil atinge em maior ou menor grau todas as regiões do Brasil. E, antes de se falar em causas como sedentarismo ou problemas endócrinos, é preciso dizer que os alimentos são os grandes vilões dessa história.
A má nutrição gera duas consequências: a desnutrição, de um lado, e, do outro, um problema em maior escala, a obesidade. Cerca de 7% das crianças de até 10 anos no Brasil sofrem com desnutrição, mas a obesidade atinge quase o triplo, 20% das crianças. E é uma proporção que só aumenta com o ar dos anos.
Foto: Marcos Santos/USP Imagens
A análise é da professora Rosane Pilot Pessa, do Departamento de Enfermagem Materno-Infantil e Saúde Pública da Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto (EERP) da USP.
Segundo a professora, o maior problema da má nutrição está na dificuldade de o aos alimentos em algumas regiões do Brasil e, principalmente, na escolha inadequada dos alimentos.
Para ela, nas regiões mais remotas do Norte e do Nordeste pode ocorrer dificuldade de o aos alimentos, mas o grande problema é que os alimentos industrializados, que são mais íveis por serem mais baratos, vão ganhando a preferência dos pais e crianças.
Esses, segundo a professora, são os piores, porque possuem conservantes, aditivos e muito açúcar. “São os alimentos industrializados que geram a obesidade, porque faz com que as crianças não tenham refeições com proteínas e carboidratos balanceados”, afirma.
Ouça a entrevista no link acima.
in EcoDebate, ISSN 2446-9394, 02/05/2019
[cite]
[CC BY-NC-SA 3.0][ O conteúdo da EcoDebate pode ser copiado, reproduzido e/ou distribuído, desde que seja dado crédito ao autor, à EcoDebate e, se for o caso, à fonte primária da informação ]
Inclusão na lista de distribuição do Boletim Diário da revista eletrônica EcoDebate, ISSN 2446-9394,
Caso queira ser incluído(a) na lista de distribuição de nosso boletim diário, basta enviar um email para [email protected] . O seu e-mail será incluído e você receberá uma mensagem solicitando que confirme a inscrição.
O EcoDebate não pratica SPAM e a exigência de confirmação do e-mail de origem visa evitar que seu e-mail seja incluído indevidamente por terceiros.
Remoção da lista de distribuição do Boletim Diário da revista eletrônica EcoDebate
Para cancelar a sua inscrição neste grupo, envie um e-mail para [email protected] ou [email protected]. O seu e-mail será removido e você receberá uma mensagem confirmando a remoção. Observe que a remoção é automática mas não é instantânea.